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超言理論

特に益もない日記である

はてなグループ「ラーメン」を作る

ラーメン
作った、それだけだ。
以下、ラーメン情報です。


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一喜屋(かずきや)
鶏がらの香りのするさっぱりした醤油スープに赤身のチャーシュー。
次は角煮ののったラーメンを食べる。

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来来亭
ねぎラーメンは背脂ののってる来来亭のラーメンの味によく合うと思います。

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麺人 ばろむ庵
新中華そばとヤマトブラックラーメン
新中華そばは豚骨魚介系の濃厚スープだけど、どこかさっぱり食べられる。
まさに新中華そば。
ヤマトブラックはイカ墨と醤油のスープ、
揚げニンニクの香りと、ねっとりとしたイカ墨の旨味が効いている今まで食べたことない味でした。
ちょっとレアなチャーシューも、メンマも一工夫してあって良かったです。

次はまぜそば食べる。


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